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牛栏山酒隶属于北京顺鑫农业股份有限公司，牛栏山酒厂建于1952年10月，位于北京市顺义区牛栏山镇，傍依风景宜人的潮白河畔，是上市公司——北京顺鑫农业股份有限公司的分公司。
牛栏山酒厂现有干部职工1500余人，占地300多亩。企业在围绕 “质量是市场质量是效益、质量是生命”的发展方针的同时，在产品生产中，严格按照ISO9001质量管理体系和HACCP食品安全管理标准进一步细化和强化生产过程中的产品质量控制。主要生产清香型 “牛栏山”牌为代表的四大系列共计200余种酒类产品。多年来，企业恪守传统的发酵工艺，充分保证了地道二锅头之清、爽、醇、净的特点。
如今，在京城众多白酒品牌中，牛栏山酒厂是北京地区：保持自主酿造规模庞大的白酒生产企业;企业在发展规模、品牌知名度、市场竞争能力和整体经济效益等方面，都呈现出强劲的发展势头。牛栏山酒厂正以全力打造中国二锅头品牌为己任，来实现企业更大的发展。
60多年来，牛栏山酒厂始终践行诚信立身，创新带领，求真务实，包容共生的经营理念，励精图治，勤奋耕耘。从“潮白河”牌二锅头，经“华灯”牌北京醇，到“牛栏山”牌系列白酒，牛酒人栉风沐雨，砥砺奋进，连创佳绩。尤其是进入新世纪以来，牛栏山酒厂肩负“传承三百年酿造、发展二锅头产业、弘扬中国酒文化”的时代使命，专注于打造中国二锅头品牌，精工艺、求品质、拓营销，经营业绩持续、迅速增长;全国化市场营销战略稳步推进，市场规模、市场渗透率不断拓展和提高;白酒产量、销售收入等指标稳居行业前列。
牛栏山酒厂总占地面积606亩，新、老厂区比肩而立，浑然一体，相得益彰;传统而不失现代、古朴而律动时尚的京味建筑，释放着牛栏山品牌文化的特质。自动化生产车间、智能化立体库、勾调技术中心等生产设施;位于新厂区中心的北京二锅头文化苑，不仅是展示二锅头文化的平台，传播企业文化的窗口，也是弘扬京味文化的名片。
牛栏山酒厂始终坚持科技带领、品质为先的发展之道。近年来，企业陆续建立了检测分析实验室、微生物实验室、博士后工作站、牛栏山酒厂特色菌种库、酒体设计工作室和技师工作室等科研平台。其中，检测分析实验室是中国白酒行业第二家通过CNAS认可的实验室;微生物实验室累计已分离酿酒微生物2万余株，其中性能优良并应用于实际生产的有30余株;牛栏山菌种库成为北京地区较为齐全的白酒菌种资源库;酒体设计工作室设计出了牛栏山酒的典型风味和个性特征。等等这些，为牛栏山酒厂掌握二锅头核心技术奠定了坚实的基础。同时，企业还通过引进和培养高级技术人才，加强对外技术合作等一系列举措，着力推进科技战略。目前，企业拥有职工2020人，其中，中国酿酒大师1名，中高级职称、高级技术人员近200名。
牛栏山酒厂始终坚持民酒定位，坚守好酒品质，服务大众消费。主导产品“经典二锅头”、“传统二锅头”、“百年牛栏山”、“珍品牛栏山”、“陈酿牛栏山”等五大系列，销往全国各地并远销海外多个国家和地区。
牛栏山酒厂在前进的道路上，一次次华彩绽放，一次次续写酒业传奇。 匠心，成就了二锅头的好酒品类，也凝炼了牛酒人的精业精神;包容，塑造了二锅头的内在性格，也涵养了牛栏山的人文情怀。今天的牛栏山酒厂，正顺应市场发展的潮流，抢抓机遇，革故鼎新，稳步前行。重市场、强科技、抓管理、兴文化，不忘初心，不断超越;今天的牛栏山酒厂，正以海纳百川的气度，携手同行，凝心聚力，共同进步。深挖潜、纵联合、讲和谐、促共赢，履行责任，回馈社会。正是“匠心” 和“包容” ，定义了牛栏山二锅头作为“京味生活元素”的内涵，赋予了牛栏山酒无限的市场活力。 百年陈酿传经典，世纪珍品续新篇!未来，牛酒人将继续以品质和文化诠释“正宗二锅头，地道北京味”的品牌定位，用责任与激情演绎二锅头经久不衰的生命价值和市场价值，用智慧和汗水再铸牛栏山酒厂的新辉煌。
牛栏山地区的饮酒文化，有据可考的历史可追溯到我国3000年以前的西周时期1982年在牛栏山酒厂附近出土的鼎、觯、爵等八件青铜器皿中，有五件都与酒有关这些青铜器经有关专家分析推测，应在我国的西周年间。
而牛栏山二锅头的酿酒历史可上溯到清朝年间，据《顺义县志》记载：“造酒工：做是工者约百余人(受雇于治内十一家烧锅)。所酿之酒甘冽异常为平北特产，销售邻县或平市，颇脍炙人口，而尤以牛栏山酒为显著。”
此处所提及的“烧酒”，即现在的牛栏山二锅头酒。历经数百年的发展，牛栏山二锅头酒已成为中国白酒清香型(二锅头工艺)代表，深受消费者青眯。
1、人员支持：厂家会根据不同的市场情况，制定出相应的计划，派公司业务人员来配合代理商开发市场。
2、专卖店支持：厂家免费提供专卖店的整体设计，装修、专柜、门头及陈列的样品。
3、区域支持：厂家严格的按照区域代理制，确保代理商无后顾之忧的去操作当地市场。每个市场对应的不同附加条码，实行附加条码一对一政策，坚决制止了串货、倒货情况。
4、市场支持：厂家根据当地的市场情况协助代理商制定相应的市场操作计划书，有的放矢的去开发市场，充分的做好市场的导入期。
全渠道：全面覆盖主流渠道，有人的地方就有剑南红、绵竹春。
全支持：牛栏山加盟商进货达到公司约定金额，更可享受以下优惠政策：免运费、3个月人员工资补贴、装修补助以及广告支持!
培训优势：牛栏山酒业特邀著名白酒咨询专家集中培训。
物料优势：统一的宣传资料、促销品发放，牛栏山酒促销手段灵活多变，促销品常年跟进!
促销补贴：牛栏山总部提供销售人员工资!
样板市场：优质代理商最高给予100%市场投入来打造区域样板市场!
市场营销：免费为牛栏山经销商业务员进行销售知识培训和指导，做强有力的活动推广支持和宣传!
物流优势：牛栏山公司承担一定物流运营!
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1、通过电话咨询或者网站下方留言等方式索取相关信息。
2、达成意向后前往牛栏山白酒公司实地考察。
3、寻找适合牛栏山白酒加盟店铺。
4、签署天朝牛栏山加盟合作意向书，并交纳相关费用。
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7、公司根据店铺情况设计装修图与陈列图。
8、加盟商进行店铺装修公司协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备。
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